Cáscara de semilla de Psyllium ecológico molida. La cáscara de psyllium se obtiene de la semilla de una planta llamada Plantago ovata, cultivada principalmente en Asia. En España a esta planta se le llama Ispágula y a sus semillas también se las conoce por zaragatona. Su propiedad más interesante es que el psyllium está compuesto principalmente de fibra y al contacto con el agua se forman unos mucílagos, lo que le confiere ciertos usos muy interesantes.

Formato: Doypack 100 g


Ingredientes
Psyllium* (100%) (Plantago ovata) molido.
*Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.
Trazas de frutos secos, soja y sésamo.

Modo de empleo
Puede tomarse mezclando una cucharadita en agua, zumos o batidos. Asimismo, puede utilizarse en la elaboración de masas sin gluten para pan, bizcochos y repostería en general ya que aporta estructura y esponjosidad.
Dimensiones: 12x5x21 cm