La quinua real es un pseudocereal que se cultiva en la cordillera de los Andes principalmente en Bolivia y Perú. De sabor agradable y textura suave. Fácil de cocinar y versátil en la cocina. Un alimento muy nutritivo y energético. Rica en proteínas y minerales como hierro, magnesio, fósforo, potasio y calcio así como en vitaminas del complejo B, vitamina C, E, tiamina y rivoflavina.

Formato: 850 gr


Ingredientes
Quinua*.
*De agricultura biológica.
Trazas de altramuces, cacahuetes, frutos secos con cáscara, gluten, sésamo y soja

Modo de empleo
Limpiar con agua fría. Cocer tapado y sin remover 20 minutos a fuego lento. 2 partes de agua por 1 de quinua. Retirar y reposar 5 minutos. Conservar en lugar fresco y seco.