Descripción
La Goma Xantana de Salud Viva es un superalimento sin gluten presentado en forma de polvo fino con un gran poder gelificante. Este carbohidrato se obtiene industrialmente a partir de la dextrosa fermentada por una bacteria de la familia de las Xanthomonas.
- Aporta un alto contenido de fibra y calcio, siendo además una fuente de magnesio.
- Ideal para usar en zumos, bebidas, aderezos, salsas, bollería y panadería, o como sustituto del huevo.
- Sin gluten.
- Composición: Goma Xantana.
- Información nutricional por 100 g: Energía 1340 kJ / 320 kcal, Grasas 0 g, Hidratos de carbono 77.5 g (azúcares 0 g), Fibra 77.5 g, Proteínas 6 g, Sal <3.7 g.
- Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
- Recomendación: Conservar en un lugar fresco y seco.
EAN: 0028020000008
Características
| Tipo de producto | Goma Xantana |
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SALUD VIVA Goma Xantana Sin Gluten 50 g
REF: B159PVKTSY
