Descripción
Esta obra didáctica y técnica tiene como objetivo divulgar y ofrecer una visión completa de la agricultura ecológica como un modelo productivo sostenible y respetuoso con el medio ambiente, aplicable en todos los escenarios agrícolas bajo la normativa vigente.
Este Volumen I se centra en el aprovechamiento de los recursos y el manejo del suelo ecológico, abordando los siguientes aspectos:
- Estudio de la biodiversidad para la elección y diseño de cultivos y material de reproducción.
- Detalle de operaciones de cultivo como riego, fertilización y labores culturales.
- Procesos de recolección, transporte y almacenamiento de productos ecológicos.
- Marco legislativo y gestión de la producción ecológica.
- Aspectos de marketing y comercialización de productos ecológicos.
- Prevención de riesgos laborales y protección ambiental específica.
Este libro proporciona contenidos transversales para:
- Certificado de Profesionalidad en Agricultura Ecológica (código AGAU0108), unidad de competencia UC07172.
- Grado Medio de Formación Profesional en Producción Agroecológica.
- Asignatura de Agricultura Ecológica en las ingenierías de las especialidades agrarias.
EAN: 9788413571683
Características
| Autor | Joaquín Arín Gómez, Sergio E Pereyra Ponce |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2022 |
| Editorial | SINTESIS EDITORIAL |
| Número de páginas | 2620 |
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SINTESIS EDITORIAL, Agricultura ecológica. Volumen 1: Manejo del suelo, operaciones de cultivo, rec - Arín Gómez, Joaquín / Pereyra Ponce, Sergio E
REF: B1FWSGBJZP
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