Descripción
Este libro ofrece una base sólida en microbiología y bioquímica, disciplinas fundamentales para los futuros técnicos en operaciones de laboratorio.
En un entorno donde la calidad desde el origen es crucial, especialmente en los sectores químico, agroalimentario y sanitario, este texto proporciona los conocimientos esenciales para garantizar la excelencia en el procesado y servicio.
- Contiene los contenidos básicos descritos en el currículo profesional.
- Desarrolla conceptos de química y biología necesarios para el trabajo de laboratorio.
- Incluye temas elementales para el desarrollo técnico.
- Fomenta el autoaprendizaje, la observación y la investigación como herramientas clave para el desempeño profesional.
EAN: 9788490774779
Características
| Autor | VV.AA. |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2017 |
| Editorial | SINTESIS EDITORIAL |
| Número de páginas | 330 |
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TECNICAS BASICAS DE MICROBIOLOGIA Y BIOQUIMICA, VV.AA. - SINTESIS EDITORIAL
REF: B17TW8D485
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