ENTROIDO Vermut Blanco de Valmiñor

Descubre el sabor único de ENTROIDO vermut blanco de VALMIÑOR. Este vermut encapsula toda la esencia de Galicia y refleja el carácter del Atlántico, ofreciendo una experiencia mágica que se siente.

Elaboración

Este vermut se elabora seleccionando cuidadosamente hierbas características de Galicia, como el hinojo, cilantro, eucalipto y laurel. Estas hierbas se maceran en una base hidroalcohólica durante aproximadamente 2 meses, extrayendo sus sabores. La infusión obtenida se mezcla con vino Albariño Valmiñor, ajustando la proporción con azúcar y corrigiendo la graduación alcohólica a 15º. Finalmente, se filtra y embotella.

Cata

El ENTROIDO vermut blanco presenta un atractivo color amarillo pajizo con intensos reflejos dorados. Es brillante y transparente, con un aroma cítrica que resalta con notas marcadas de naranja y limón, fusionadas con un perfil floral y delicados toques especiados. Destacan notas características de hinojo, laurel y cilantro, acompañadas de matices florales como rosas y balsámicos como menta y eucalipto, complementadas por toques de canela.

Complejo, intenso y elegante, Entroido ofrece una experiencia gustativa fresca, atlántica y envolvente, evocando la esencia del monte gallego. Su textura untuosa y acidez equilibrada brindan una sensación deliciosa y cítrica en cada sorbo.

• Marca: Valmiñor
• Contenido: 75 cl