CIRCE verdejo, Vino blancoDescubre el sorprendente CIRCE verdejo de AVELINO VEGAS, un vino único de la D.O. Rueda que cautiva desde el primer instante. Este verdejo destaca por su singularidad, ofreciendo una experiencia aromática excepcional al aproximar la copa a la nariz y un deleite en el paladar que deja huella.
BODEGA Y VIÑEDOS: AVELINO VEGAS S.A. gestiona más de 600 hectáreas de viñedo, de las cuales 90 hectáreas son de viñas antiguas, muchas de ellas casi centenarias, ubicadas en la zona de Segovia, donde se encuentra su nueva bodega. Esta región se caracteriza por sus pequeños viñedos, que normalmente oscilan entre 1 y 3 hectáreas, cultivándose exclusivamente la uva verdejo. La antigüedad de estas viñas contribuye a que las uvas aporten una notable complejidad de aromas y una estructura excepcional a los vinos.
ELABORACIÓN: El CIRCE verdejo se elabora a partir de uvas procedentes de viñas viejas localizadas en los pueblos segovianos de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz y Santiuste, que son vendimiadas a mano en su óptimo punto de maduración. Una suave maceración en frío permite que el mosto flor capture todos los aromas varietales. Posteriormente, se fermenta a baja temperatura (12 ºC) y reposa con sus lías finas, logrando la untuosidad en el paladar que lo distingue.
Este vino presenta un brillante color amarillo pajizo y luminoso. En nariz, despliega una rica paleta de aromas que incluye frutas exóticas, flores blancas y otros aromas varietales. En boca, se siente fresco y goloso, ofreciendo un paso suave y sedoso, con un retrogusto perfumado y de gran persistencia.
Ideal para acompañar cualquier aperitivo o mariscos, este vino también es fantástico con foie, convirtiéndolo en una opción versátil para distintas ocasiones. ¡Déjate seducir por el CIRCE verdejo y disfruta de una experiencia enológica extraordinaria!

• Marca: Avelino Vegas
• Contenido: 75 cl
• Tipo de uva: Verdejo