Vino rosadoMARTA PASIÓN reserva rosado, Vino rosadoPresentamos el MARTA PASIÓN reserva rosado de RAMON CANALS, un cava excepcional que hace honor a las variedades autóctonas de nuestra región, el Penedés. Este reconocido cava combina las uvas Xarel.lo, Macabeo, Parellada y Garnacha, las cuales se benefician de una crianza de más de 24 meses en nuestras cavas, brindando un perfil de sabor elegante, complejo y refinado. Su delicado color rosado pálido se complementa con burbujas finas que se desprenden lentamente, creando una experiencia visual cautivadora.
En nariz, este cava es fresco y vibrante, destacando aromas a frutas blancas maduras y cítricos, adornados con sutiles notas de frutos rojos que, junto a su crianza, le confieren una notable complejidad y elegancia.
La vendimia es realizada manualmente, con la recolección del Macabeo a principios de septiembre, seguida por la recogida de la Xarel.lo y la Garnacha a mediados de mes, y concluyendo con la Parellada a finales. El proceso de prensado utiliza una prensa neumática, seleccionando únicamente el mosto flor. Cada variedad fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, asegurando la máxima calidad.
En boca, el MARTA PASIÓN ofrece un equilibrio perfecto, es sabroso y deja un placentero postgusto cremoso y prolongado, con un carbónico excelentemente integrado. Este cava es ideal para acompañar aperitivos, arroces, pastas, pescados, ostras y mariscos, siendo una opción adecuada para disfrutar en cualquier ocasión.
Se recomienda servir a una temperatura de 6 a 8 ºC en copas tipo flauta, altas, finas y sin decoración, para disfrutar al máximo de sus características. ¡Descubre la esencia del Penedés en cada sorbo!

• Marca: Ramon Canals
• Contenido: 75 cl
• Tipo de cava: Rosado