Este cuchillo Zassenhaus Farmer le permite realizar sus preparaciones diarias con un movimiento constante y una sensación clara, mientras que su forma sólida ayuda a guiarlo en tareas pequeñas y grandes. El equilibrio entre el mango de madera y la hoja de acero proporciona una impresión de estabilidad para un ritmo de trabajo controlado. La abertura en la hoja añade un agarre especial, permitiendo desplazar los ingredientes con un movimiento tranquilo tanto en interiores como en exteriores.

• Hoja de acero hecha a mano que ayuda con cortes estructurados
• Mango de Pakkawood para un agarre firme y constante
• Abertura en la hoja que ayuda al levantar los alimentos
• Funda de cuero para facilitar el transporte en cinturones
• Longitud total de 25.0 cm para movimientos guiados
• Longitud de la hoja de 14.5 cm ideal para preparaciones compactas

Consejos para el cuidado y almacenamiento:

• Es mejor limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso con un paño húmedo; especialmente después de manipular alimentos ácidos, no deje el cuchillo sin limpiar.
• No utilice agentes de limpieza corrosivos o abrasivos.
• No deje los cuchillos con mangos de madera en agua ni los limpie en el lavavajillas.
• Las tablas de cortar de piedra o cerámica dañan las hojas de los cuchillos y las desafilan.
• No guarde los cuchillos sueltos en cajones; los bloques de cuchillos, las tiras magnéticas o los protectores de hoja son más adecuados.