El bloque de cuchillos ZWILLING Gourmet combina el almacenamiento y el afilado en un solo sistema, manteniendo sus cuchillos de cocina listos para usar en todo momento. Gracias a las piedras de afilar cerámicas integradas en las ranuras, los cuchillos se afilan automáticamente con un borde suave al insertarlos y extraerlos, ayudando a mantener la calidad de corte sin necesidad de afilado manual.

• Ranuras autoafilables con piedras cerámicas integradas para un filo continuo.
• Ángulo de afilado definido para resultados de corte uniformes en tareas cotidianas.
• Pictogramas claros en las ranuras que facilitan la colocación correcta de cada cuchillo.
• Diseño en color negro que se adapta a diferentes entornos de cocina.
• Almacenamiento centralizado para mantener la cocina organizada.

El set incluye:

• 1 cuchillo para desgrasado y guarnición (10 cm)
• 1 cuchillo de utilidad (13 cm)
• 1 cuchillo para tallar (16 cm)
• 1 cuchillo de chef (20 cm)
• 1 cuchillo para pan (20 cm)
• 1 tijeras multiusos

Consejos para el cuidado y almacenamiento:

• Es mejor limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso con un paño húmedo; especialmente después de manipular alimentos ácidos, no deje el cuchillo sin limpiar.
• No utilice agentes de limpieza corrosivos o abrasivos.
• No deje los cuchillos con mangos de madera en agua ni los lave en el lavavajillas.
• Las tablas de cortar de piedra o cerámica dañan las hojas de los cuchillos y las desafilan.
• No guarde los cuchillos sueltos en cajones; es preferible utilizar bloques de cuchillos, tiras magnéticas o protectores de hoja.