Comience su cocina con herramientas que combinan materiales de primera calidad y una artesanía precisa. Este juego ZWILLING 1731 de 7 piezas cuenta con un bloque sólido de haya termotratada y cuchillos forjados en acero N60 de alto rendimiento.

Cada cuchillo ha sido fabricado en una sola pieza de acero mediante el proceso SIGMAFORGE, con cuchillas FRIODUR endurecidas mediante hielo para ofrecer una durabilidad y resistencia a la corrosión excepcionales.

• Cuchillas de acero N60 con nitrógeno para una nitidez y estabilidad duraderas
• Diseño SIGMAFORGE forjado de una sola pieza para una resistencia uniforme
• Mangos ergonómicos de madera de Ziricote para un agarre cómodo y seguro
• Diseño de talón único para un manejo seguro y reducción de la tensión en las articulaciones
• Bloque de cuchillos fabricado en madera de haya termotratada
• Incluye un afilador a juego para mantener las cuchillas en óptimas condiciones

• Cuchillo de oficio y de guarnición
• Cuchillo de chef de 20 cm
• Cuchillo de deshuesar de 20 cm
• Cuchillo Santoku de 18 cm
• Cuchillo de pan de 20 cm
• Afilador

Consejos de cuidado:

• Lavar únicamente a mano para preservar los materiales
• Limpie el cuchillo inmediatamente después de su uso con un paño húmedo, especialmente tras manipular alimentos ácidos
• No utilice agentes de limpieza corrosivos o abrasivos
• No introduzca los cuchillos con mangos de madera en el lavavajillas
• Evite el uso de tablas de cortar de piedra o cerámica para no desafilar las cuchillas
• No guarde los cuchillos sueltos en cajones; utilice el bloque incluido o protectores de hoja