Cette poêle à griller en fonte Berkel vous offre une chaleur uniforme et un marquage de grillade net sur la viande, le poisson et les légumes. Ce modèle maintient une température stable, même lors de l'ajout d'ingrédients froids. La base émaillée ajoute un détail visuel robuste et favorise une répartition constante de la chaleur sur toute la surface.

• Les rainures horizontales aident les graisses à s'écouler et créent une zone de cuisson structurée
• La base effilée facilite le nettoyage et favorise une répartition homogène de la chaleur
• Deux becs verseurs permettent un versement contrôlé des liquides
• Le « B » gravé au centre offre un point visuel clair sur la surface
• Le relief sur le manche assure une prise en main stable
• Le matériau en fonte conserve la chaleur pendant longtemps
• Le diamètre de 32 cm est idéal pour les portions généreuses
• Largeur (d'un manche à l'autre) : 41 cm
• Poids : 3,74 kg