Cette poêle à griller en fonte Berkel vous offre une chaleur uniforme et un marquage de grille net sur la viande, le poisson et les légumes. Le modèle maintient une température constante, même lorsque vous y déposez des aliments froids. La base émaillée ajoute un détail visuel fort et favorise une chaleur constante sur toute la surface. Sa conception est compatible avec les plaques à gaz, les plaques à induction et le four.

• Les rainures horizontales aident les graisses à s'écouler et offrent une zone de cuisson structurée
• La base effilée facilite le nettoyage et favorise une répartition homogène de la chaleur
• Deux becs verseurs permettent de verser les liquides de manière contrôlée
• Le « B » gravé au centre offre un point visuel clair sur la surface
• Le relief sur la poignée aide à une prise en main stable
• Le matériau en fonte conserve la chaleur pendant longtemps
• Le diamètre de 32 cm est adapté aux portions plus généreuses
• Largeur (d'une poignée à l'autre) : 41 cm
• Poids : 3,74 kg