Ce gingembre pour sushi, avec son goût frais et piquant, stimule l'appétit et vivifie les papilles gustatives. Il est idéal pour nettoyer le palais entre chaque bouchée de sushi ou de sashimi.

• Préparé à partir de racines de gingembre tendres, coupées en fines tranches, légèrement pressées avec du sel et marinées dans un vinaigre de riz de haute qualité.
• Sans sucre ajouté et sa couleur provient naturellement de l'herbe shiso rouge.
• Ingrédients : Racine de gingembre* (48%), eau, vinaigre de riz* (eau, riz*), sel marin, feuilles de shiso (perilla) en saumure* (feuilles de shiso [3%]*, jus de prune umeboshi*, sel marin). *Cultivé biologiquement.
• Libre de graisses et de graisses saturées.
• Source de fibres et de protéines.
• Sans alcools ajoutés.
• Idéal pour accompagner le sushi, les riz, les sautés et les salades.