Woks Staub con Esmalte Negro Mate

El wok Staub con esmalte negro mate representa la cumbre de la cocina tradicional combinada con la innovación culinaria. Diseñado en hierro fundido de alta retención térmica, este utensilio dentro de nuestra sección de woks permite alcanzar temperaturas elevadas ideales para sellar y saltear rápidamente, conservando la textura crujiente y los nutrientes de cada ingrediente.

A diferencia de los acabados antiadherentes convencionales, el recubrimiento de esmalte negro mate característico de Staub mejora su rendimiento con cada uso, desarrollando una pátina natural que intensifica los sabores. En nuestro catálogo de sartenes y ollas conviven grandes referentes como Zwilling, Le Creuset, Ballarini, Quttin y OMS, ofreciendo alternativas para cualquier técnica culinaria.

• Distribución homogénea del calor: Cocción uniforme desde el fondo hasta los bordes.
• Resistencia superior: El esmalte mate evita arañazos y facilita una limpieza sencilla.
• Gran versatilidad: Apto para todo tipo de fuegos, incluida la inducción y el horno.