Descripción
Este libro ofrece un amplio y variado recetario diseñado para satisfacer todos los paladares, presentado a través de once apartados temáticos que cubren desde ensaladas de verduras y hortalizas hasta opciones de legumbres, cereales, pasta, queso, pescado, marisco, carne y frutas.
- Incluye recetas de ensaladas templadas y calientes, ensaladillas y un capítulo dedicado a los gazpachos.
- Cada receta cuenta con su lista de ingredientes, método de elaboración detallado y una fotografía del plato terminado listo para servir.
- Incorpora códigos QR en todas las recetas, permitiendo ver vídeos de la elaboración paso a paso con la ayuda de los autores en dispositivos móviles.
- Las recetas han sido elaboradas por seis prestigiosos cocineros: Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischman, Iwao Komiyama y Eva Arguiñano.
EAN: 9788496177826
Características
| Autor | VV.AA. |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2014 |
| Número de páginas | 200 |
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100 maneras de cocinar ensaladas, VV.AA. - BAINET MEDIA
REF: B14SA6TEWK
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