Estos tomates ecológicos secos de Puglia están elaborados exclusivamente mediante un proceso de secado solar al aire libre, con una higienización natural sin adyuvantes químicos. Son tratados con un porcentaje de sal muy bajo, lo que aporta un sabor dulce y delicado al producto terminado. Con una cadena de suministro muy corta, los tomates son recolectados exclusivamente a mano y procesados pocas horas después de la cosecha.

• Contenido: Tomates secos
• Peso neto: 100 g
• Información nutricional por 100 g: Energía 422kJ / 100Kcal, Grasas 1.28 g (saturadas <0.1 g), Hidratos de carbono 4.8 g (azúcares 4.78 g), Fibra alimentaria 7.38 g, Proteínas 13.74 g, Sal 3.04 g
• Instrucciones de conservación: Almacenar a temperatura ambiente y alejado de fuentes de calor. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir preferentemente dentro de los 10 días.
• Contraindicaciones: No se han descrito.