Descripción
Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno.
- Más de 50 técnicas innovadoras con secuencias fotográficas paso a paso
- Más de 40 diseños de pasteles impresionantes
- Desde cupcakes sencillos hasta maravillas de tres pisos
- Encuadernación: Tapa dura
- Colección: Repostería Diseño
EAN: 9788426140876
Características
| Autor | Valeri Valeriano |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2014 |
| Número de páginas | 160 |
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