Descripción
Con la publicación de este libro, la Condesa de Pardo Bazán pretende instruirnos en el arte de comer con los ojos, ideal para las casas más humildes que no pueden permitirse tener un cocinero. La obra adapta la nueva cocina europea, más ligera, delicada y elegante, al gusto local.
- Título: Cocina Española Moderna - Edición Facsímil, 100 Aniversario
- Encuadernación: Rústica
- Colección: Cocina
- Páginas: 420
- Dimensiones: 200 x 300 mm
- Espesor: 10 mm
EAN: 9788495100566
Características
| Autor | Condesa de Pardo Bazán |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2019 |
| Editorial | Arenas |
| Número de páginas | 420 |
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Galería
Cocina Española Moderna - Edición Facsímil, 100 Aniversario, Condesa de Pardo Bazán - Arenas
REF: B1H22843PG
