Descripción
El mono obeso es una lectura urgente que busca la comprensión y prevención de enfermedades de la opulencia como la obesidad, la diabetes, la hipertensión y el exceso de colesterol.
En esta nueva edición totalmente actualizada, el profesor Campillo analiza cómo la incompatibilidad entre nuestro diseño evolutivo y el uso inadecuado de nuestro organismo genera estos problemas de salud.
- Explica el papel de nuestros genes en el desarrollo de enfermedades metabólicas.
- Analiza el concepto del genotipo ahorrador y cómo las mutaciones de la era de la penuria alimentaria afectan a la población actual en la abundancia.
- Ofrece claves para armonizar nuestros genes prehistóricos con el estilo de vida moderno para lograr una vida más saludable, larga y feliz.
- Explora la evolución humana de los últimos diez millones de años y sus adaptaciones metabólicas.
EAN: 9788498921564
Características
| Autor | José Enrique Campillo Álvarez |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2010 |
| Editorial | CRITICA |
| Número de páginas | 256 |
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El mono obeso, José Enrique Campillo Álvarez - CRITICA
REF: B1H32R2YXE
