Descripción
La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talento culinario más mediático de TVE.
- Las mejores recetas y las técnicas imprescindibles para el cocina.
- Guía sobre los utensilios necesarios y el paso a paso de las elaboraciones.
- Información sobre todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.
- Contenido que incluye desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, marinar un pescado o elaborar las mejores trufas de chocolate.
- Ideal para aprender a cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.
- Encuadernación en tapa dura.
EAN: 9788467058895
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Características
| Autor | Shine |
|---|---|
| Idioma | español |
| Fecha de publicación | 2020 |
| Editorial | ESPASA CALPE |
| Número de páginas | 448 |
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ESPASA CALPE, La Biblia de MasterChef - Shine
REF: B183WFXP9C
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