Descripción
Esta obra presenta una cuidada selección de recetas extraídas de los diez cuadernos que Elvira González-Seco legó a su hijo, César Cunqueiro.
- Contiene platos de las décadas de los sesenta, setenta y ochenta del siglo XX de la cocina tradicional gallega y española.
- Incluye también propuestas de cocina internacional transformadas con un estilo nuevo y muy personal por la autora.
- Sabores exquisitos diseñados para paladares exigentes.
- Encuadernación en tapa dura.
- Dimensiones: 170 mm de ancho por 200 mm de altura.
EAN: 9788498654905
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Características
| Autor | Elvira Gonzalez-Seco Seoane |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2013 |
| Número de páginas | 120 |
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