Descripción
Este es el nuevo libro de recetas del reconocido cocinero del programa LARPEIROS de la Televisión de Galicia, Benigno Campos.
Bajo el título Cociñando con Benigno Campos, la obra ofrece una propuesta con las recetas de siempre para cocinar los platos tradicionales galegos con el sabor auténtico de siempre. El libro cuenta con un prólogo del experto en historia de la cocina gallega, Xavier Castro, quien califica las propuestas culinarias de Benigno Campos como una auténtica celebración de la vida.
- Incluye recetas de empanadas, arroces, pastas, pescados y mariscos.
- Contiene un prólogo de Xavier Castro.
- Enfoque en la gastronomía tradicional de Galicia.
EAN: 9788498655612
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Características
| Autor | Benigno Campos Melón |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2014 |
| Editorial | GALAXIA |
| Número de páginas | 160 |
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Cociñando con Benigno Campos, Benigno Campos - GALAXIA
REF: B16EKP2L7G
