El cuchillo de pan KAI Shun Premier Tim Mälzer es una herramienta de precisión diseñada para realizar cortes limpios y precisos.

• Cuchillo de pan con hoja dentada
• Ideal para serrar y cortar pan, repostería, asados o frutas duras
• Material del mango: madera de nogal
• Longitud del mango: 12 cm
• Material de la hoja: acero
• Dureza de la hoja: 61 HRC
• Longitud de la hoja: 23 cm
• Grosor de la hoja: 2 mm
• Altura de la hoja: 3,7 cm
• Longitud total del cuchillo: 36 cm
• Peso: 235 g
• Color: marrón / plata

Consejos para el cuidado y almacenamiento:

• Se recomienda limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso con un paño húmedo; no lo deje sin limpiar, especialmente tras manipular alimentos ácidos.
• No utilice agentes de limpieza corrosivos o abrasivos.
• No deje los cuchillos con mangos de madera en agua ni los limpie en el lavavajillas.
• Las tablas de cortar de piedra o cerámica pueden dañar las hojas y embotarlas.
• No guarde los cuchillos sueltos en cajones; es preferible usar bloques de cuchillos, tiras magnéticas, insertos para cajones o protectores de hoja.