Descripción
El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática (Pueraria Lobata), muy versátil para la cocina saludable.
- Composición: Raíz de Kuzu (Pueraria Lobata).
- Usos recomendados: Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces y para preparar jaleas de fruta o bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu.
- Modo de empleo: Deshacer en agua fría antes de cocinarlo. Durante la cocción remover sin parar con una cuchara de madera y cocer durante 2 minutos.
- Información nutricional por 100 g: Valor energético 342 kcal (1454 kJ), Grasas 0.2 g (saturadas 0 g), Hidratos de carbono 84.7 g (azúcares 0.2 g), Proteínas 0.3 g y Sal 0.05 g.
- Advertencias: Puede contener trazas de gluten, soja, frutos de cáscara y sésamo.
EAN: 8436545622292
Características
| Tipo de producto | fécula |
|---|
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