Descripción
La cocina palestina es un claro reflejo de su historia, influenciada por las culturas y civilizaciones que se asentaron en la región, particularmente durante los períodos islámicos y con una fuerte influencia de la cocina turca. Es similar a otras cocinas levantinas, como las de Líbano, Siria y Jordania.
La cocina de Gaza ha desarrollado su propia identidad, marcada por su cercanía con Egipto, su ubicación en la costa mediterránea y los platos tradicionales de la Palestina histórica traídos por los refugiados de 1948. Este legado culinario destaca el uso de elementos básicos como el aceite de oliva, las aceitunas, las legumbres, el yogur, las verduras de temporada y la carne.
Además, al haber sido un enclave importante en la ruta de las especias entre el sur de Arabia y el Mediterráneo, Gaza conserva una huella distintiva en sus cultivos y en el aroma de sus platos actuales.
- Colección: Sabores del Oriente y Mediterráneo
- Encuadernación: Tapa blanda o bolsillo
- Dimensiones: 175 mm de ancho x 280 mm de alto
EAN: 9788412166286
Características
| Autor | Maggie Schmitt |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2021 |
| Número de páginas | 352 |
En Bixoto compensamos totalmente la huella climática para este producto de la mano de HundredTrees.
El cálculo incluye materia prima, producción y transporte. Cada vez que compres, se genera además un certificado que confirma la compensación llevada a cabo por tu pedido. Encuentra más información sobre las compensaciones de Bixoto aquí.
Devoluciones fáciles
Tienes 14 días desde la fecha de entrega para devolver tu compra. Los artículos deben estar sin usar y en su embalaje original. Te reembolsaremos el importe completo en un plazo de 5 días laborables tras recibir el artículo devuelto. Los gastos de envío de la devolución pueden aplicarse.
- El envío para pedidos con importes menores a 69 € tiene un coste de 3,99€.
- Por compras a partir de 69,00€ el envío es gratuito.
Recuerda que solo ofrecemos el servicio de envío a la península de España y las Islas Baleares. Si vemos que, se ha realizado una compra fuera de la península, esta no podrá ejecutarse y será cancelada.
Financia tu compra con total comodidad. En Bixoto queremos que disfrutes de tus productos sin preocuparte por el pago. Por eso, junto a nuestros colaboradores PayPal y Sequra, te ofrecemos opciones de financiación flexibles y transparentes, un sistema de pago pensado para ti.
- Hasta 3 meses sin intereses, cortesía de Bixoto.
- También puedes elegir el pago a 6 o 12 meses con condiciones muy competitivas.
Rápido, sencillo y 100 % seguro. Explora las opciones que mejor se adapten a ti o contáctanos si necesitas ayuda. Estamos aquí para hacerte la compra más fácil.
Galería
Las cocinas de Gaza, Maggie Schmitt - ORIENTE Y MEDITERRANEO
REF: B1DLNK8BXC
