Descripción
La Marcato Atlas 180 Slide es una máquina de pasta versátil diseñada para elaborar pasta deliciosa, repostería y panes sin levadura con resultados profesionales.
Con un ancho de rodillo de 180 mm, esta máquina se adapta a diversas necesidades culinarias, permitiendo estirar masas para lasaña, linguine, masas de azúcar, pan pita, naan o pan árabe de manera uniforme.
- Rodillos de aluminio anodizado diseñados para el contacto con alimentos que aseguran un laminado uniforme sin residuos.
- Regulador integrado con 10 niveles de grosor para un ajuste preciso de la masa.
- Deslizador (slider) que ayuda a guiar la masa hacia los rodillos, facilitando el manejo durante el proceso.
- Rascadores extraíbles que permiten una limpieza rápida y sencilla tras su uso.
- Construcción robusta con carcasa de acero cromado para mayor estabilidad y durabilidad.
- Acoplamiento de bayoneta que permite el uso con manivela manual o un motor opcional.
- Compatible con hasta 12 accesorios para ampliar las opciones de preparación de diversas formas de pasta.
Ajustes de grosor de la masa:
- Nivel 0: ≈ 4.8 mm
- Nivel 1: ≈ 3.7 mm
- Nivel 2: ≈ 3.1 mm
- Nivel 3: ≈ 2.4 mm
- Nivel 4: ≈ 1.8 mm
- Nivel 5: ≈ 1.5 mm
- Nivel 6: ≈ 1.0 mm
- Nivel 7: ≈ 0.8 mm
- Nivel 8: ≈ 0.6 mm
- Nivel 9: ≈ 0.5 mm
EAN: 8000011010205
Características
| Color | Silver |
|---|---|
| Acabado | Chrome-plated |
| Material | Aluminium / Steel |
| Modelo del producto | Atlas 180 Slide |
| Tipo de producto | Máquina de pasta |
| Cantidad de piezas | 1 |
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Marcato Atlas 180 Slide Máquina de Pasta
REF: B1BACDHWE8
