Prepare pasta deliciosa, repostería y panes sin levadura con la máquina Marcato Atlas 180 Slide. Con un ancho de rodillo de 180 mm, esta máquina se adapta a diversas necesidades culinarias, desde láminas de lasaña hasta masas para dulces o panes planos como pita y naan.

• Construcción robusta con carcasa de acero cromado para un uso diario fiable
• Rodillos de aluminio anodizado diseñados para el contacto con alimentos, garantizando un laminado uniforme sin residuos
• Regulador de grosor integrado con 10 niveles de ajuste para resultados precisos
• Slider (deslizador) incorporado que ayuda a guiar la masa hacia los rodillos para un manejo más fácil
• Raspadores extraíbles que facilitan una limpieza rápida y sencilla
• Acoplamiento de bayoneta que permite el uso con manivela manual o con un motor opcional
• Compatible con hasta 12 accesorios para ampliar las opciones de preparación de diversas formas de pasta

Ajustes de grosor de la lámina de masa:

• Nivel 0: ≈ 4.8 mm
• Nivel 1: ≈ 3.7 mm
• Nivel 2: ≈ 3.1 mm
• Nivel 3: ≈ 2.4 mm
• Nivel 4: ≈ 1.8 mm
• Nivel 5: ≈ 1.5 mm
• Nivel 6: ≈ 1.0 mm
• Nivel 7: ≈ 0.8 mm
• Nivel 8: ≈ 0.6 mm
• Nivel 9: ≈ 0.5 mm