Descripción
Esta obra ofrece la historia nunca contada del restaurante L’Aram, de Àlex Montiel, presentando un ejercicio de periodismo gastronómico en estado puro.
- Un relato sobre un cocinero a contracorriente y un restaurante icónico.
- Una exploración de la gran mentira de los chefs superstars.
- Encuadernación rústica.
- Colección: No Ficción.
EAN: 9788418998720
Características
| Autor | Marc Casanovas Anguera |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2024 |
| Editorial | PEPITAS DE CALABAZA |
| Número de páginas | 356 |
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No soy uno de los vuestros, Marc Casanovas Anguera - PEPITAS DE CALABAZA
REF: B15T56EDZX
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