Este cuchillo de filetear de alta calidad le ayuda a cortar trozos de pescado con precisión para platos finos. La hoja flexible garantiza cortes limpios, mientras que el mango de madera ofrece una sensación de comodidad en la mano. Permite preparar trucha, salmón u otros tipos de pescado de manera uniforme.

• Hoja larga y estrecha para cortes precisos en pescado
• Material flexible que facilita la extracción de huesos
• Filo recto para obtener filetes uniformes
• Mango fabricado en madera de arce modificada para un agarre seguro
• Fabricado en Suiza para una alta calidad de fabricación
• Longitud de la hoja de 18 cm para un trabajo cómodo

Consejos para el cuidado y almacenamiento de cuchillos:

• Es mejor limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso con un paño húmedo; especialmente después de manipular alimentos ácidos, no deje el cuchillo sin limpiar.
• No utilice agentes de limpieza corrosivos o abrasivos.
• No deje cuchillos con mangos de madera en agua ni los limpie en el lavavajillas.
• Las tablas de cortar de piedra o cerámica dañan las hojas de los cuchillos y las desafilan.
• No guarde los cuchillos sueltos en cajones; los bloques de cuchillos, las tiras magnéticas, los insertos para cajones o los protectores de hoja son más adecuados.