El carácter con cuerpo pero suave de este vinagre clásico de la isla de Kyusyu, en el sur de Japón, hace que sea un placer usarlo donde se necesite acidez. Su exquisita calidad proviene del uso de arroz integral orgánico y del método centenario de maduración lenta. Perfecto para salsas y aderezos para ensaladas. Un ingrediente clave en la elaboración de sushi. Este vinagre proporciona un estimulante contraste de sabor que da vida a casi cualquier alimento. Además de ser un pilar en aderezos para ensaladas, mezclas de encurtidos y adobos, también anima platos de verduras, salsas, aderezos y untables. Libre de grasas. Sin grasas saturadas. Muy bajo en sal. Libre de azúcares. Sin alcoholes añadidos.

Formato: Botella 500 ml.


Ingredientes
Agua, arroz integral* (20%).
* Cultivado orgánicamente

Modo de empleo
Perfecto para añadir acidez a platos, aderezos o para hacer vinagre de sushi.
Dimensiones: 7x7x27 cm