Este libro presenta la trayectoria del vino en el Brasil colonial, un personaje marcado por aromas y sabores que vincula fuertemente nuestro pasado con el Viejo Mundo. Al reconstruir esta historia, se presentan los múltiples usos del vino y los diferentes momentos en que esta bebida fue objeto de políticas coloniales.

• El vino acompañaba al colonizador portugués, siendo un símbolo de identidad e un elemento insustituible en los rituales cristianos.
• Se utilizaba en banquetes, como condimento en el día a día, como ingrediente en medicinas o incluso como sustituto de moneda en transacciones comerciales.
• La obra analiza las formas de explotación colonial, incluyendo la recaudación de impuestos y la búsqueda de monopolios mediante compañías de comercio.
• Se detalla el esfuerzo por preservar los mercados ultramarinos del vino portugués, combatiendo la importación de vinos no portugueses y vetando la venta de bebidas alcohólicas brasileñas.
• Este relato ilumina la vida cotidiana y la dinámica de funcionamiento del imperio portugués a través de la historia de esta bebida.