Le couteau Santoku est la réponse japonaise au couteau de cuisine polyvalent. Il permet de trancher, hacher et émincer sans effort. Sa plus grande force réside dans sa polyvalence : ce couteau peut tout faire. Grâce à sa forme spéciale et son équilibre optimal, le Santoku est un indispensable polyvalent pour un usage quotidien.

Ce modèle de la gamme Grand Maitre possède une lame forgée et un manche ergonomique qui s'adapte parfaitement à votre main pour faciliter chaque tâche en cuisine.

• Un couteau Santoku forgé avec un tranchant creux pour une coupe sans effort
• Équilibre parfait et manche ergonomique pour un confort optimal
• Polyvalence exceptionnelle pour un plaisir de coupe quotidien

Conseils d'entretien et de rangement :

• Il est préférable de nettoyer le couteau immédiatement après usage avec un chiffon humide ; ne laissez pas le couteau sale, surtout après avoir manipulé des aliments acides.
• N'utilisez pas d'agents de nettoyage corrosifs ou abrasifs.
• Ne laissez pas les couteaux avec des manches en bois dans l'eau et ne les nettoyez pas au lave-vaisselle.
• Les planches à découper en pierre ou en céramique endommagent les lames et les émoussent.
• Ne rangez pas les couteaux en vrac dans des tiroirs ; les blocs à couteaux, les bandes magnétiques, les inserts de tiroir ou les protections de lame sont plus appropriés.