Descripción
Inés Ortega y Marina Rivas presentan este nuevo libro de la serie 1080 Nuevas Ideas de Cocina como un recetario actual para una cocina saludable, sencilla y económica. La obra fusiona el recetario más tradicional con las últimas corrientes gastronómicas, incorporando originalidad a través de ingredientes novedosos, métodos de elaboración y presentaciones únicas.
- Enfoque en productos de temporada y guía de alimentos en su momento óptimo de consumo para la salud y el medioambiente.
- Secciones especiales sobre organización de la despensa y utensilios de cocina adecuados.
- Contenido sobre el arte de recibir invitados y una guía sobre los buenos modales en la mesa.
- Parte de la colección Libros Singulares.
EAN: 9788491815969
Características
| Autor | Inés Ortega, Marina Rivas |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2019 |
| Editorial | ALIANZA |
| Número de páginas | 672 |
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ALIANZA, Cocina sana y sencilla
REF: B19G9QXCAK
19,50€
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