Esta tercera edición de Citricultura, revisada y ampliada, pone al más alto nivel científico los aspectos más importantes en el cultivo de los agrios. El texto profundiza en nuevos conocimientos sobre la fisiología de los cítricos, la biología molecular y la citricultura para ayudar al técnico a entender y resolver problemas de forma profesional.

A diferencia de manuales meramente informativos, las técnicas de cultivo se presentan como una consecuencia lógica de los conceptos explicados. La obra cuenta con una estructura rigurosa avalada por la experiencia docente y en el cultivo de agrios, siendo una herramienta de gran utilidad para estudiantes y técnicos.

• Cinco capítulos sobre características botánicas, agronómicas y condiciones de cultivo.
• Cinco capítulos de Fisiología que abarcan desde la floración hasta la maduración del fruto y la nutrición mineral.
• Cuatro capítulos dedicados a la protección del cultivo.
• Estudios sobre técnicas de mejora sanitaria, producción de plantas y patrones.
• Capítulos finales sobre técnicas de cultivo y técnicas poscosecha.
• Encuadernación rústica.