Editorial Galaxia presenta Cociñando ao pé da letra, una propuesta original situada a medio camino entre la literatura y la cocina. Coordinado por la poeta Yolanda Castaño y la fotógrafa Andrea Costas, este libro demuestra que todo puede ser cocinado a través de la palabra escrita.

Este volumen permite aprender platos sugestivos de la mano de algunos de los escritores más destacados, con textos diseñados para saborear las palabras bien escritas en recetas contadas de una manera diferente, reparando en el vínculo estrecho entre los verbos cocinar y escribir.

• Participan veintiún escritores y escritoras gallegos con máxima diversidad de sexo, generación, género literario y zona geográfica.
• Incluye voces representativas como Anxos Sumai, Helena Villar Janeiro, Celso F. Sanmartín, Carmen Blanco, Rosa Aneiros, Lupe Gómez, Fina Casalderrey, Xavier Rodríguez Baixeras, Marga do Val, Xabier P. Docampo, Xosé María Alvarez Cáccamo, Chus Pato, Xavier Castro, Xabier Cordal, Lucía Aldao, Marica Campo, Agustín Fernández Paz, Cándido Pazó, María Reimóndez, Antón Lopo y Manuel Lourenzo.
• Una riqueza variada a través de perspectivas plurales que abarcan desde el ensayo y la literatura dramática hasta la poesía y la narrativa infantil y juvenil.
• Encuadernación: Tapa dura.