Este libro pretende desenmascarar a una industria que, además de lucrarse con ello hasta extremos insospechados, es directamente responsable de las enfermedades de la sociedad occidental.

A través de un minucioso trabajo de análisis del mundo de la publicidad sobre alimentación y cosmética, el texto desvela los trucos de la mercadotecnia alimentaria, verdades a medias, mentiras, manipulaciones de investigaciones y vacíos legales que afectan a la salud y al bolsillo de los consumidores.

• Analiza el uso de términos como bífidos, sirtuínas, fitoestenoles, absorción celular y nanoesferas en el marketing.
• Explora la relación entre la publicidad de alimentos saludables y el aumento de enfermedades como hipertensión, bulimia, diabetes, colesterol, anorexia y obesidad.
• Busca informar y educar para combatir la manipulación de la industria.