Descripción
La sartén para filetes De Buyer Mineral B Element de 24 cm está diseñada para quienes buscan sellar carne a altas temperaturas con una solución estable para diversos estilos de cocción.
Fabricada en acero al carbono blanco, su superficie martillada ayuda a distribuir el calor y favorece un dorado intenso y uniforme. El tratamiento previo con cera de abeja proporciona una protección temporal contra la oxidación y facilita la creación de la capa de curado necesaria para un uso óptimo.
- Cuerpo de acero que reacciona rápidamente al calor para un sellado intenso
- Superficie martillada que favorece un dorado uniforme
- Tratamiento con cera de abeja para iniciar el proceso de curado
- Mango remachado y curvado para un control seguro
- Apta para todo tipo de fuegos, incluida la inducción
- Apta para horno
- Dimensiones: 24.5 cm x 8.2 cm x 44.8 cm
- Peso: 1.272 kg
Nota de cuidado: No es apta para lavavajillas ni para agentes de limpieza fuertes, ya que podrían dañar la capa de curado. Se recomienda limpiar con agua tibia y aplicar una fina película de aceite para proteger la superficie durante el almacenamiento.
EAN: 3011245616243
Características
| Revestimiento | Acero al carbono con tratamiento de cera de abeja |
|---|---|
| Color | Plateado |
| Diámetro | 24 cm |
| Apto para lavavajillas | false |
| Material | Acero |
| Apto para horno | true |
| Tipo de producto | Sartén para filetes |
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De Buyer Steak Pan Mineral B Element 24cm
REF: B15L6LQZR8
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