Descripción
Este volumen especializado es una herramienta esencial para profesionales y entusiastas de la hostelería.
- Título completo: MANUAL DEL SUMILLER VOL.II: OTRAS BEBIDAS DEL RESTAURANTE
- Colección: LIBROS SINGULARES
- Encuadernación: Rústica
- Número de páginas: 294
- Dimensiones: 160 mm de ancho x 245 mm de alto con 14 mm de espesor
- Año de edición: 2022
EAN: 9788495885289
Características
| Autor | María-Luisa Martín-Tejera |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2022 |
| Editorial | DEL AZAR |
| Número de páginas | 294 |
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Galería
DEL AZAR MANUAL DEL SUMILLER Vol. II
REF: B1AM8SFLW2
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