Descripción
El Club de Guisanderas de Asturias celebra 25 años de vida con esta publicación especial que reúne lo mejor de su tradición culinaria.
- Recopilación de las mejores recetas de las 37 cocineras que integran actualmente la asociación.
- Contiene un total de 74 recetas.
- Muestra los saberes culinarios heredados de generación en generación junto con nuevas tendencias en sus platos.
- Las guardianas de la cocina tradicional asturiana comparten su maestría en este volumen.
- Encuadernación rústica.
EAN: 9788412580754
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Características
| Autor | VV.AA. |
|---|---|
| Idioma | español |
| Fecha de publicación | 2022 |
| Editorial | DELALLAMA EDICIONES |
| Número de páginas | 224 |
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