Descripción
Hospitalidad irracional es el libro que cautivó a más de medio millón de lectores, inspiró la serie The Bear y revolucionó la industria del tercer sector. Con solo veintiséis años, Will Guidara asumió el mando de Eleven Madison Park, un restaurante cuyo esplendor quedaba lejos en el tiempo, convirtiéndolo en pocos años en el mejor del mundo.
A través de una filosofía revolucionaria, Guidara implementó un cambio de paradigma que sitúa al cliente en el centro del negocio, abogando por dar siempre más de lo que se espera. Su historia trasciende el mundo de la cocina, sirviendo de inspiración para quienes buscan alcanzar la excelencia y convertir cada acción ordinaria en un momento inolvidable.
- Autor: Will Guidara
- Colección: IMPULSA
- Encuadernación: Rústica
- Temática: Economía, empresa y autoayuda
EAN: 9788411003223
Características
| Autor | Will Guidara |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2025 |
| Editorial | PENINSULA |
| Número de páginas | 352 |
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Hospitalidad irracional, Will Guidara - PENINSULA
REF: B12XR8CZKT
