Descripción
Óscar Caso, veterinario y ganadero, presenta en este libro una reflexión y una defensa necesaria de la ganadería, un sector esencial que ha visto su imagen atacada, agravando la despoblación rural.
A lo largo de estas páginas, el autor analiza la evolución de la mentalidad urbana y cómo la desconexión con el mundo rural ha dado lugar a fenómenos como el animalismo y el veganismo, así como las acusaciones de la ganadería respecto al cambio climático.
- Autor: Óscar Caso Colina
- Colección: Medioambiente y Ecología
- Encuadernación: Rústica
- Temas: Ganadería, medioambiente y sociedad rural
EAN: 9788419495600
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Características
| Autor | Óscar Caso Colina |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2023 |
| Editorial | KOLIMA |
| Número de páginas | 348 |
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La desconexión rural, Óscar Caso Colina - KOLIMA
REF: B1AH64L7QB
