Descripción
Esta guía es especialmente adecuada para principiantes, permitiendo reconocer las especies más emblemáticas y evitar confusiones con setas tóxicas.
El contenido se divide en secciones clave para el micólogo aficionado:
- Conocimientos fundamentales sobre el reino de los hongos.
- Recomendaciones prácticas para la búsqueda de setas, incluyendo cuándo y dónde encontrarlas.
- Fichas detalladas de las 50 setas comestibles más habituales.
- Información sobre las 15 especies tóxicas esenciales que se deben conocer.
Cada ficha técnica incluye:
- Nombre en castellano, principales sinónimos, nombre científico y denominaciones en catalán, gallego y euskera.
- Descripción detallada.
- Hábitat y época de fructificación.
- Foto detallada de cada seta.
- Valor culinario.
- Similitudes con setas tóxicas para una identificación segura.
Gracias a su formato y encuadernación en tapa dura, esta guía de Joan Montón es ideal para llevar cómodamente durante las salidas al monte.
EAN: 9788418473845
Características
| Autor | Joan Montón Martínez |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2021 |
| Editorial | LAROUSSE |
| Número de páginas | 192 |
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Galería
LAROUSSE, Guía práctica de setas - Joan Montón Martínez
REF: B14DJWK924
