Descripción
Descubra los pequeños placeres de la repostería claustral con este exquisito recetario que reúne la tradición de las Hermanas Pobres o Clarisas de Belorado, Burgos.
A través de las páginas de este libro, Sor Myryam de Nazaret, responsable del obrador del convento, comparte cincuenta y siete recetas de postres y dulces elaborados artesanalmente con una delicadeza excepcional. Es una oportunidad única para llevar a su cocina la esencia de la gastronomía monacal española.
- Contiene 57 recetas de repostería deliciosa y sencilla, incluyendo tartas, cocas, bizcochos, buñuelos, pasteles y flanes.
- Cada receta detalla los tiempos aproximados de elaboración, reposo, horneado o refrigeración.
- Incluye consejos prácticos para aprovechar al máximo cada postre y textos hermosos elaborados por la autora.
- Presentación en tapa dura para una mayor durabilidad.
EAN: 9788416245222
Características
| Autor | Sor Myryam de Nazaret |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2015 |
| Número de páginas | 220 |
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Las recetas de los postres y dulces del convento, Sor Myryam de Nazaret - NOW BOOKS
REF: B14P635KQA
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