Descripción
La cocina es mucho más que el hogar; es un laboratorio de recuerdos, afecto y momentos compartidos donde la materia se transforma.
A través de la mirada de El Celler de Can Roca, referente de innovación y creatividad, este libro nos invita a un viaje personal por los recuerdos de infancia de los tres hermanos. Cada memoria se entrelaza con una receta que revela los secretos de la ciencia culinaria, invitando a los lectores a conocer de cerca este emblemático restaurante y a crear sus propios momentos de diversión en la cocina.
- Colección: Grans Llibres
- Encuadernación: Tapa dura
- Dimensiones: 216 x 250 mm
- Número de páginas: 160
- Idioma: Catalán
EAN: 9788413890913
Características
| Autor | Josep Roca |
|---|---|
| Idioma | Catalán |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Editorial | ESTRELLA POLAR |
| Número de páginas | 160 |
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Galería
Les delicioses aventures dels Germans Roca, Josep Roca - ESTRELLA POLAR
REF: B1H9H3E8QH
