De las recetas al papel: el libro de las recetas de las «Coses de casa», de Jordi Roca.

Jordi Roca entra en tu casa para revolucionar tus fogones, desmantelar tus recetas de siempre y convertir tu cocina en el parque de atracciones gastronómico más divertido. Este no es un libro para cocinar «como es debido»; es para practicar el desorden controlado, ensuciarse las manos, reírse de las pequeñas travesuras y descubrir que, con un poco de imaginación, las cosas de casa pueden ser espectaculares.

Encontrarás recetas con sabor a nevera abierta sin permiso, a sobremesas largas y a fiestas aseguradas, todo pasado por el filtro inconfundible de Jordi: un toque de locura, otro de ternura y un puñado generoso de creatividad sin normas. Prepárate para caramelizar, mezclar, improvisar y sorprenderte, porque la cocina es un juego y en casa se juega mejor.

• Autor: Jordi Roca
• Colección: Gastro
• Encuadernación: Tapa dura
• Idioma: Catalán