Descripción
En Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones.
Para este libro se ha inspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y así tener platos listos para comer después) y en las conbini (las tiendas de conveniencia niponas repletas de comidas típicas para llevar y originales tentempiés). Con más de 80 recetas, divididas entre acompañamientos, platos pequeños, platos grandes y dulces, este libro es un sugerente viaje culinario al país del sol naciente, además de un práctico manual para incorporar la comida japonesa en nuestro día a día de forma sencilla y rápida.
- Más de 80 recetas
- Incluye acompañamientos, platos pequeños, platos grandes y dulces
- Enfoque en el método tsukurioki y comida de conbini
- Encuadernación en tapa dura
EAN: 9788419466013
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Características
| Autor | Tim Anderson |
|---|---|
| Idioma | español |
| Fecha de publicación | 2023 |
| Editorial | LUNWERG EDITORES |
| Número de páginas | 224 |
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LUNWERG EDITORES, JapanEasy. Bowls and bento - Tim Anderson
REF: B17BYA6HZD
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