Descripción
Descubra la historia y las recetas de Casa Maria Luigia, la idílica casa de huéspedes de Massimo Bottura y Lara Gilmore, situada en el corazón de la campiña italiana.
Cuando Lara y Massimo abrieron su casa de huéspedes, su objetivo era permitir a los huéspedes experimentar la maravillosa comida de la región de Emilia-Romaña. Casa Maria Luigia ofrece comida exquisita, arte asombroso, objetos de diseño intrigantes y una impresionante colección de coches y motos.
Este libro captura la extraordinaria experiencia de alojarse en Casa Maria Luigia a través de textos esclarecedores y recetas sencillas.
- Contiene 85 recetas de platos y bebidas para preparar en casa.
- Incluye mermeladas, conservas, pasteles, bollería, frittatas, focaccias, ensaladas, bebidas y una selección de platos de pescado, carne y verduras.
- Las recetas incluyen variaciones estacionales e información sobre el origen de los ingredientes regionales.
- Relata las historias detrás de cada elemento, desde el arte y el diseño hasta el jardín y el paisaje.
EAN: 9781838667245
Características
| Autor | Massimo Bottura |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2023 |
| Editorial | PHAIDON |
| Número de páginas | 254 |
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PHAIDON, Slow Food, Fast Cars - Massimo Bottura
REF: B15BK35VW4
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