El trigo sarraceno es una semilla rica en proteína, vitaminas B, minerales (potasio, magnesio y hierro) y en rutina, bioflavonoide que fortalece los capilares y vasos sanguíneos. Ayuda a alcalinizar el organismo. Estimula el apetito en personas convalecientes, limpia y fortifica el intestino, y proporciona niveles óptimos de energía y vitalidad. Se cocina como un cereal acompañado de verduras, en sopas, ensaladas, tortas y croquetas. También se consume germinado en ensaladas.

Formato: 500 gr


Ingredientes
Trigo sarraceno*.
*De agricultura biológica.
Trazas: altramuces, cacahuetes, frutos secos con cáscara, gluten, sésamo y soja

Modo de empleo
Se hierve con agua durante unos 20 minutos. Para comer como un cereal o preparar diversos platos como ensaladillas, croquetas, etc. Conservar en lugar fresco y seco.
Dimensiones: 22x10x4 cm