El cuchillo Santoku WMF Grand Gourmet Damasteel es una elección excepcional para quienes valoran la precisión y un diseño distintivo al cortar. Su hoja está fabricada en Damasteel, un material conocido por su estructura fina y patrón único, creado mediante la combinación de varios aceros en polvo bajo vacío y alta presión para formar un acero compuesto de aproximadamente 120 capas.

• Hoja de Damasteel forjada a mano para un corte preciso
• Tecnología Performance Cut para un afilado duradero
• Construcción sin costuras que combina higiene y comodidad
• Acero compuesto de 120 capas con estructura uniforme para mayor estabilidad
• Mango de Cromargan que asegura un manejo equilibrado y un agarre cómodo
• Estructura de capas visible gracias al grabado con ácido para un diseño único
• Transiciones suaves entre la hoja y el mango para un manejo sencillo

Consejos para el cuidado y almacenamiento:

• Es recomendable limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso con un paño húmedo, especialmente tras manipular alimentos ácidos.
• No utilice agentes de limpieza corrosivos o abrasivos.
• No lo lave en el lavavajillas.
• Evite el uso de tablas de cortar de piedra o cerámica, ya que dañan el filo.
• No guarde los cuchillos sueltos en cajones; utilice bloques, tiras magnéticas o protectores de hoja para un almacenamiento seguro.